蓮根ハンバーグ弁当

お久しぶりです。しばらく投稿できずにごめんなさい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回ご紹介するのは、お弁当の中に入っている蓮根のレシピです。ちょーーーー時短で、さっと出来るので、あと１品足りない時やお弁当の１品になります。

蓮根は、火が通りやすいように、薄切りにしています。お箸で挟んでいるのがわかるかな。　　　　　　　　蓮根と人参を一緒に炒めます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏ガラスープの素　　小さじ　１杯
醤油　　　　　　　　小さじ　１杯　
火を止めてから
黒ごま　　　　　　　大さじ　２杯
を和えれば出来上がり。
※　冬に食べるとよい食材は黒いものが良いので、白ごまから黒ごまに変えています。　　　　　　　　　